山川設計 のアーカイブ

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子供の頃と言うのは、今考えると意味もない事を良くやっていたように思います。そんな中でも、本当にバカバカしい不正行為というものを結構していましたね。
それは、視力検査。別に視力がいいからって頭が良い訳でも、視力が悪いからって欠陥人間になるわけでもないのに、なぜか視力が良いと思われたかったのか視力検査の検査表を記憶すると言う不正をしでかす奴かがいたことは確かです。
そういえば、視力が2.0だとか言うと自慢になっていましたね。
私は、不正な手段などをする必要もなく視力は良かったのですが、見ていると明らかに必死で憶えている奴等はいました。そんな事はどうでも良いと思っているのか気付いていないのか、担当のお医者さんはそんな不正も素通りさせていました。中には、片目を隠すときにしっかり両目を使っている大胆な奴までいました。
お医者さんがヤバかった事もあります。やる気がないのかただボケているのか、ほとんど適当に検査している事もありました。
子供の頃の視力って別にどうでも良かったのでしょうかね・・・昔の話ですが。


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日本で人気のリキュール『クレーム・ド・カシス』は、世界的にも売れている古くからある定番的なリキュールです。
カシスとは日本語で「黒すぐり」のことで、ヨーロッパでは薬として使われていた果実です。
有名なのは、フランスのブルゴーニュ地方の北部、ディジョンのカシスを使ったものです。ブルゴーニュと言えば、ワインの産地としても有名です。
最も一般的で有名なのは、フランス・ディジョンの老舗メーカー、ルジェ・ラグート社が製造する元祖カシスリキュールの『クレーム・ド・カシス』です。だいたいの酒屋さんで手に入ると思います。厳選された良質のカシスのみを使用し、保存料・添加物を一切使わずに、フルーティで香り豊かな味わいに仕上がっています。フレッシュなカシスの果実味あふれる柔らかでバランスのよい味わいが広がります。
値段も手ごろで、１，３００円から２，０００円台で手に入ると思います。
カシスリキュールの中でも高級品として位置づけられているのは、ブリストル・ジャポン社が販売元の『フィリップ・ド・ブルゴーニュ・クレーム・ド・カシス』で、価格は３，５００円程度です。


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